cuisine nadoria cuisine nadoria
أخر المواضيع

آخر الوصفات

أخر المواضيع
أخر المواضيع
جاري التحميل ...
أخر المواضيع

تشيزكيك الفراولة Cheese cake aux fraises

 تشيزكيك الفراولة Cheese cake aux fraises 



مكونات القاعدة
250 غ بسكويت
150 غ زبدة مذابة
 مكونات الموس
500 غ فراولة
350 غ جبن
400 مل قشدة طرية
100 غ سكر
5 اوراق جيلاتين
كيس من جيلي الفراولة
طريقة تشيز كيك الفراولة
يطحن البسكويت ويجمع بالزبدة المذابة ثم يرص بقالب قطره 27 سم
يوضع القالب في الثلاجة لحين تجهيزخليط الموس
ترطب اوراق الجيلاتين بالماء البارد
في اناء توضع القشدة الطرية وتضاف اليها الفرولة المقطعة وتطحن
يوضع الخليط على نارهادئة مع التحريك المستمرلاجتناب الالتصاق
عندما يصل الخليط لدرجة الغليان يضاف الجبن مع التحريك المستمر
يضاف السكر + اوراق الجيلاتين المعصورة من الماء ويدمج الكل
يصب الخليط فوق طبقة البسكويت ويترك يبرد قليلا ثم يدخل للثلاجة 
يترك يبرد بالثلاجة مدة 5 الى 6 ساعات
يحضرجيلي الفراولة وفقا للتوجيهات المكتوبة على ضهرالكيس 
يفرغ سائل الجيلي بعناية بواسطة ملعقة حتى لا يشكل ثقوبا بطبقة الموس
تترك تبرد بالثلاجة حتى تتماسك طبقة الجبلي
 عند  الرغبة في التقديم يمرر سكين بين القالب وطبقة الجيلي لتسهل ازالته
ويقدم بالف صحة






لا تنسو مشاركة الوصفة بواسطة ازرار المشاركة الموجودة اسفل الموضوع

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

cuisine nadoria

2016

الويندوز للجميع