cuisine nadoria cuisine nadoria
أخر المواضيع

آخر الوصفات

أخر المواضيع
أخر المواضيع
جاري التحميل ...
أخر المواضيع

فطيرة التونة

فطيرة التونة



مقادير العجين
250 غ دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة خميرة خبز
ملعقتين كبيرتين زيت
ماء دافئ لجمع العجين
مقادير الحشوة
4 علب تونة زيت
بصلة مقطعة بشكل رقيق
فلفلة حمرا+فلفلة خظرة مقطعين
صلصة طماطم (معلبة)
معدنوس
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة العجين
تعجن العجينة حتى تصير رطبة وتترك تختمر قليلا
ثم تقسم على اثنين وتطلق بالدلاك كما الصورة
طريقة الحشو
في مقلاة يوضع الزيت والبصل والملح ويقلى حتى يذبل ثم
يضاف الفلفل حتى ينضج واخير تضاف علب التونة والمعدنوس
 وصلصة الطماطم والفلفل الاسود وتترك الحشوة تبرد
توضع العجينة التي اطلقناها في صينية الفرن ثم تدهن بقليل 
من صلصة الطماطم وتسرح الحشوة فوقها
تطلق العجينة المتبقية كما الاولى وتغطى بها الحشوة وتسد العجينة 
بالاصبع من الجوانب تدهن الفطيرة بصفار البيض وتدخل لفرن مسخن حتى تتحمر
(في حال تبقت كمية من العجين تطلق وتقطع بطابع
الحلوى وتلصق بصفار البيض فوق الفطيرة)

الطريقة بالمراحل المصورة على الفيديو اسفله



وبالف صحة

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

cuisine nadoria

2016

الويندوز للجميع