cuisine nadoria cuisine nadoria
أخر المواضيع

آخر الوصفات

أخر المواضيع
أخر المواضيع
جاري التحميل ...
أخر المواضيع

طجين اللحم المحمر بطريقة الافراح المغربية

طجين اللحم المحمربطريقة الافراح المغربية




نحتاج
كمية كثيرة لحم غنم او بقر
للتتبيلة
بصل وقسبرة ومعدنوس مطحونين بالخلاط مع قليل من الماء
زيت نباتي وزيت زيتون وملح وفلفل اسود وزنجبيل وزعفران
الطريقة 
يتبل اللحم بالمكونات المذكورة اعلاه ويترك يتشرب التتبيلة  ليلة كاملة
يوضع بقدر كبيرويضاف له الماء ويترك حتى ينضج بعد النضج
 حمرناه في حمام زيتي وممكن يدهن بالزبدة ويحمر بالفرن
والان نمرلتعسيل البصل
نحتاج كمية كثيرة بصل مقطع
تقلى مع الزيت ويضاف اليها الملح وتغطى حتى تذبل
يضاف لها الفلفل الاسود والزنجبيل والزعفران والقرفة
واخيرا السكر او العسل (حسب الحلاوة المرغوبة)
(ممكن اضافة الزبيب)

الطريقة بالمراحل على الفيديو اسفله



ثم يقدم كما الصورة







  1. تبارك الله عليك اختي حادكة كيما ديما
    مرحبا بيك في مدونتي على قد الحال

    ردحذف
  2. نسيت نحط الرابطhttp://cheffatiha.blogspot.be

    ردحذف

التعليقات



إذا أعجبك محتوى مدونتنا نتمنى البقاء على تواصل دائم ، فقط قم بإدخال بريدك الإلكتروني للإشتراك في بريد المدونة السريع ليصلك جديد المدونة أولاً بأول ، كما يمكنك إرسال رساله بالضغط على الزر المجاور ...

إتصل بنا

المتابعون

احصاءات المدونة

جميع الحقوق محفوظة

cuisine nadoria

2016

الويندوز للجميع